Australische Gourmet reizigers prijst Griekenland

"Er is veel meer aan de Griekse hoofdstad dan oude geschiedenis. Als men kijkt verder dan zanderig façade van de stad zal hij zijn culinaire hart en ziel "vertelde award-winnaar George Calombaris ontdekken, Meest gerenommeerde Grieks-Australische chef van Australië, om Austalian Gourmet Traveller Magazine.

Het laatste nummer van het Australische tijdschrift heeft een vieren reizen functie op Griekenland, zijn keuken en producten.

George Calombaris, bekend van de Griekse keuken te hebben geïntroduceerd in de moderne eetkamer scène van Australië voegde eraan toe dat de Griekse producten en gerechten zijn een van de beste in de wereld. "We moeten beginnen te duwen ons voedsel, zijn betaalbaar, het doen van al die dingen die moeten worden gedaan voor een land om zichzelf te duwen uit de recessie "voegde de heer. Calombaris.

Een andere Griekse Australische, De heer. Napoleon Perdis bekende make-up artist en zakenman vertelde het tijdschrift dat hij reist elk jaar naar Griekenland met zijn familie om te ontspannen en laat u inspireren, terwijl op hetzelfde moment geeft hij Australiërs met advies over welke plaatsen te bezoeken in Griekenland.

De nieuwste Australische Gourmet reizigers uitgave bevat diverse Griekse recepten met klassiekers en moderne variaties op oude favorieten van de beroemde chef-koks Tess Malos, George Papaggellou en John Rerakis. Bovendien, Assistent Russell Crowe, De heer. Reisverslag Nikos Pappas 'op Kastelorizo ​​is tevens gepubliceerd in het nummer van deze maand.

Alles bij elkaar, experts het eens over deze: Griekenland is een land van eindeloze schoonheid en rijkdom. Geschiedenis, oudheid, cultuur, traditie, natuurschoon, heerlijk klimaat en fantastische producten zijn slechts enkele van de aspecten Griekenland onthult.